2018/11/15
音楽の話 #くるみ割り人形
くるみ割人形 (1892) ピョートル・チャイコフスキー クラシック・バレエというものは、僕たち一般庶民には馴染みの薄いものかもしれません。ただ、オペラやミュージカルに比べると劇中にセリフや歌詞を伴わない分、言語能力に […]
お知らせ - パート 15
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2018/11/07
新メニューのご紹介 #フォンダントショコラ(季節限定)
■フォンダントショコラ ショコラの甘さが体に染みる寒い季節がやってきました。 風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、クーベルチュールを閉じ込めました。とろける濃厚なチョコレートとバニラアイスは最高の組み合わせです。
2018/11/01
今月の世界の珈琲(11月)
エクアドル共和国 『グレートマウンテン』 República del Ecuador Dios, patria y libertad Great Mountain エクアドルは、南米大陸の西に位置し、太平洋に面していま […]
2018/10/26
Topics #いま、つたえたいこと #重力
楽しそうに生きていれば地球の重力なんて消えてなくなる その通り！私やあなたはそのうち宙に浮かぶ ＊ ことばにあいを こころにぬくもりを小説や映画が好きなコポリが、心に沁みた言葉をお届けします今日もあなたに素 […]
2018/10/10
Topics #いま、つたえたいこと #輝き
それは限られた時代の一瞬の輝き私にもきっと、あの子達のようにキラキラした瞬間があったのです 人がみな平等だとは思わないけど『時間』は全てに等しく流れているだからこそ私は、今の私を愛おしく思うのです ＊ こと […]
2018/10/01
今月の世界の珈琲(10月)
コンゴ民主共和国 『ペイザンヌ』 Justice Unité République Démocratique du Congo Paysanne コンゴ民主共和国の学校では、子ども達にコーヒーがいかに自分たちの生活に深 […]
2018/09/21
音楽の話 #She
She (1999) エルヴィス・コステロ 大切にしている映画の一つに「ノッティングヒルの恋人」という作品があります。ジュリア・ロバーツ＆ヒュー・グラント主演のイギリス映画で、ほどよくセンスが良く、ほどよくかっこ悪く、 […]
2018/09/20
Topics #いま、つたえたいこと #雲
あの雲はどこへ行くの？それは風に聞いてごらんたまには流されるのもいいもんだよ いい風が吹かない時は昼寝でもしてのんびり待とう風向きなんて、すぐに変わるものさ ＊ ことばにあいを こころにぬくもりを小説や映画 […]
2018/09/15
新メニューのご紹介 #牛すじぼっかけチャーハン
ランチメニューで人気の牛すじぼっかけチャーハンが通常タイムでもお召し上がり頂けるようになりました。ラインナップはコチラ↓↓ ■牛すじぼっかけチャーハン 牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだ「ぼっかけ」。長田で親しまれている […]
2018/09/13
新メニューのご紹介 #スウィートポテト(季節限定)
■スウィートポテト 大地から秋の実りが届きました。 さつまいもの甘さを活かして、ほっこりやさしい味わいに仕上げています。なめらかな口当たりのあたたかいポテトには冷たいバニラアイスを絡めてお召し上がり下さい。お口の中に幸せ […]