2017/11/15
冬のおすすめデザート #フォンダントショコラ
あたたかいチョコレートのケーキ「フォンダントショコラ」が新登場！ 風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、 […]
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2017/11/02
今月の世界の珈琲(11月)
マラウィ共和国「ムズズ ウシンギニ」コーヒー こちらの珈琲は2011年から始まった非常に新しい農園で栽培されま […]
2017/10/23
Topics #いま、つたえたいこと #永遠の出口
だけど私は元気だ相変わらず躓いてばかりだけどその躓きを今は恐れずに笑える ｢永遠｣に思いを馳せる暇はないし生き […]
2017/10/23
オススメのコーヒー(マルシオスペシャル)
マルシオスペシャル 2017 世界有数のカップテイスターであるマルシオさんが年に一度、自らの好みを全面に押し出 […]
2017/10/16
Topics #いま、つたえたいこと #シンプルに生きる
人生はつい複雑になりがちだけど小さな体で全部背負い込んでもちっともかっこよくないよ 弱いとこは弱いって素直に認 […]
2017/10/02
Topics #いま、つたえたいこと #合わせ鏡
心の中に涼風が吹き抜ける立場や役割は違うけれど人と人は合わせ鏡なのだ 自分が彼女だったかもしれないし彼女が自分 […]
2017/10/02
秋休みのお知らせ(10月)
10/19(木)はお休み致します。※定休日とあわせて水曜・木曜と2連休を頂きます。コポリ一家は愛犬の「のり子」 […]
2017/10/01
今月の世界の珈琲(10月)
ボリビア多民族国「カラママルカ」コーヒー 1952年のボリビア革命で行われた農地改革により、サンタクルス県を中 […]
2017/07/27
ホームページオープンのお知らせ
カフェ・ド・コポリのホームページがオープンしました！今後もお客様と共に素敵なお店を作っていきたいと思っています […]