2018/09/01
今月の世界の珈琲(9月)
パプアニューギニア独立国 『ゴロカ シンシン』 Independen Stet bilong Papua Niugini Tropical Mountain SING SING Goroka 「最後の秘境」と呼ばれ、5 […]
お知らせ - パート 17
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2018/08/27
音楽の話 #Anything Goes
Anything Goes (1934) コール・ポーター JAZZを愛する人にとってコール・ポーターはちょっと特別な存在ではないでしょうか。1891年にアメリカインディアナの良家に生まれ、幼い頃から音楽を学び、イェー […]
2018/08/26
Topics #いま、つたえたいこと #接点
人と人との出会いは四次元でも、地球の裏側でもなくやはり自分の今いる世界にある 普段はただすれ違うだけのあなたと私の小さな接点が大きな物語の始まりかもしれない ＊ ことばにあいを こころにぬくもりを小説や映画 […]
2018/08/02
今月の世界の珈琲(8月)
ザンビア共和国 『ンゴリAAA』 Olam Zambia NCCL Coffee Plantation Ngoli オーラムNCCL農園の一つであるンゴリエステートは、ザンビアコーヒーの発祥として1970年代からコーヒ […]
2018/07/25
Topics #いま、つたえたいこと #行こう！恐れずに！
午後の上昇気流が乱れる…そう、平穏が崩れる時というのは誰でも恐怖を感じるもの でも、そんな時こそ恐れずに勇気を持って踏み出すのです彼方に浮かぶ星にも手が届こう ＊ ことばにあいを こころにぬくもりを小説や映 […]
2018/07/01
今月の世界の珈琲(7月)
ブルンジ共和国 『ブジラ』 Irepuburika y’Uburundi Buzira Bourbon ブルンジは20世紀中等に独立した比較的新しい国ですが、栽培地の多様性から様々なキャラクターを持つコーヒ […]
2018/06/17
Topics #いま、つたえたいこと #夏の夕暮れ
この世には、綺麗な宝石箱にそのまましまっておきたくなるようなかけがえのない瞬間があります 暑かった一日が終わって優しい風にふかれる心地よさそんな些細なことだと思うんです ＊ ことばにあいを こころにぬくもり […]
2018/06/06
音楽の話 #Summer Time
Summer Time (1935) ジョージ・ガーシュイン ガーシュインと聞いてまず思い出す曲は何でしょうか？「ラプソディ・イン・ブルー」なんかが有名どころですね。ディズニーの音楽系アニメーション映画『ファンタジア2 […]
2018/06/01
今月の世界の珈琲(6月)
コスタリカ共和国 『ジャガーハニー』 República de Costa Rica Proceso de miel de Jaguar 企業や農協系の大手生産者が主流だったコスタリカコーヒーですが、近年はマイクロミル […]
2018/05/23
新メニューのご紹介 #こおりいちご(夏だけ)
暑さで疲れたカラダに…たまには甘いのもいいものですよ フレッシュな苺をそのまま使った苺ソースを贅沢にたっぷりかけた大人かき氷でございます。ちょこっと食べやすいミディアムサイズです。 単品でもご用意できますが、温かいコーヒ […]