2020/06/01
ケニア共和国『プライド オブ ケニア』
Jamhuri ya Kenya
Harambee
鼻腔の奥に届く果実香
ほんのりとした焙煎香
甘く優雅な余韻
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ケニアの誇りをかけた珈琲”プライド オブ ケニア”。 手摘みされた完熟豆のみを、収穫されたその日に水洗工場に持ち込みます。未熟、過熟なチェリーを選別した後、付近を流れる川の水でパルピング(果肉除去)。スキンドライ(一時乾燥)されてから、アフリカンベッドにてじっくりと乾燥されます。
本当に品質だけにこだわった最高のコーヒーをお届けしたい。ケニアのプライドにかけた高品質珈琲をさらに日本にて厳選しました。
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一杯の珈琲で世界を旅する
海を越えて 国境を越えて